キュウリ果実エキスとは

キュウリ果実エキスは、ウリ科植物キュウリ（学名：Cucumis sativus、英名：Cucumber）の果実から得られる植物エキスです。淡黄色透明の液体で、キュウリ特有の芳香があります。

キュウリはインド北西部およびヒマラヤ南麓原産で蔓性の一〜二年草です。キュウリは夏野菜の代表と言えますが、日本では一年中栽培されており日常的に食されています。

西部アジアでは3000年以上も前から栽培され、紀元1世紀のはじめにはギリシャ、ローマ、小アジア、北アフリカにて栽培されていたと考えられています。日本には10世紀以前に渡来し、現存する文献では『本草和名』（918）にキュウリの名がはじめてみられ、小型で多汁なことが記されています(1)。

生薬としてのキュウリ果実

キュウリの果実を採取し、薄く輪切りにして日干しにしたものは生薬として胡瓜（こか）と呼ばれています。腎炎や脚気などで体にむくみがある時は胡瓜を煎用すると効果があります(2)。

キュウリには利尿作用があるカリウムが多く含まれており、体内の過剰なナトリウムを排出する作用があります。老廃物、毒素も排出して血液を浄化し、血液と細胞の働きを正常化します(3)。

また外用では、キュウリの熱を取り去る作用から、火傷やあせも、にきびなどの患部にキュウリエキスをつけると効き目があります(3)。

キュウリ果実エキスの成分には、

・糖類：スクロース、グルコース、フルクトース

・有機酸：リンゴ酸、フマル酸、クエン酸

・ビタミン類：カロテン、ビタミンC

などが含まれています(4)。

キュウリ果実エキスの化粧品への配合

キュウリ果実エキスは日本でも古くからヘチマ水と共に洗顔水として用いられてきました。キュウリエキスにはビタミンCをはじめ多くのビタミン類やリンゴ酸などの有機酸も含有されています。

ビタミンCのもつ美肌作用や有機酸のもつ収れん作用などにより、色黒の予防や、肌をひきしめ、つやとハリを与え、皮膚の水分を保って肌荒れ、小じわなどを防ぐ作用があります(5)。保湿作用にも優れているので、乾燥から肌を守る化粧品に配合されます(6)。

参考文献

(1) 農山漁村文化協会 (1988)「キュウリ：植物としての特性」野菜園芸大百科 キュウリ第一巻 3-5

(2) 田中孝治, 他 (2002)「キュウリ」家庭で使える薬用植物大事典, 89

(3) 東城百合子 (2019)「キュウリ」自然治癒力をひきだす「野草と野菜」のクスリ箱, 83

(4) 杉田 浩一, 他 (2013)「キュウリ」日本食品大事典 第3版, 130-132

(5) 鈴木一成 (2008)「キュウリエキス」化粧品成分用語事典2008, 212

(6) 宇山 光男, 他 (2015)「キュウリ」化粧品成分ガイド 第6版, 196

キュウリ果実エキスの配合目的

• 美肌作用
• 収れん作用
• 保湿作用

キュウリ果実エキスの安全性情報

• https://online.personalcarecouncil.org/ctfa-static/online/lists/cir-pdfs/PRS602.pdf

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葉面散布効果も期待 肌しっとりキュウリ水のふしぎ (特集 生命(いのち)の水 樹液をいただく) -- (ウリ類の樹液)

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