表示名称成分詳細
ミリスチン酸
成分番号(JP number): 552376
- INCI
- MYRISTIC ACID
- 定義(Description)
- 本品は、次の化学式で表される脂肪酸である。Tetradecanoic acid
- 日本の規制情報(Japanese regulation information)
- 中文inci(CN/中国名称)
- 肉豆蔻酸
- 中国の規制情報(Chinese regulation information)
- 【已使用化妆品原料目录(2021年版)】Maximum Historical Usage in Rinse-off Cosmetics(%): 35.845, Maximum Historical Usage in Leave-on Cosmetics(%): 16
- 韓国inci(KR/ハングル/성분명)
- 미리스틱애씨드
- CAS No.
- 544-63-8
- EC No.
- 208-875-2
- EUの規制情報(Restriction/Annex/Ref#)
原料情報
ミリスチン酸 / MYRISTIC ACID
ミリスチン酸とは
[化粧品成分表示名称]
・ミリスチン酸
[医薬部外品表示名称]
・ミリスチン酸
ミリスチン酸は、炭素数14の高級脂肪酸です。
高級脂肪酸類は動植物から得られる油脂を分解するか、合成によって作られる油性成分の総称です。分子の大きさや由来となった動植物の名前などによってさまざまな名称がついており、代表例としてラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、イソステアリン酸などが挙げられます。直鎖で炭素鎖が長くなればなるほど融点が高くなります。
高級脂肪酸を単独で化粧品に配合することは稀であり、一般的には水酸化ナトリウムや水酸化カリウムなどの強アルカリ性の成分と一緒に配合します。高級脂肪酸とアルカリ性の成分を一緒に配合すると中和反応が生じ、高級脂肪酸アルカリ金属塩（石けん）が生成されます。
石けんの製法には「けん化法」と「中和法」の2種類があります。
例えばミリスチン酸Kを天然由来の油脂からけん化法で調製する場合、ミリスチン酸を含むトリグリセリドであるヤシ油やパーム核油などの油脂を、水酸化カリウムのアルカリ溶液でけん化して調製します。天然由来の油脂にはアルキル鎖長や不飽和度の異なるさまざまな脂肪酸が含まれているため、ミリスチン酸K以外にもいくつかの脂肪酸カリウム塩やグリセリンなどが副生されることになります。
高級脂肪酸または油脂を水酸化カリウムと反応させて得られる成分は、総称して「カリ石ケン素地」と呼ばれ、ペースト状で柔らかい性質のため、主に液体石けんやシャンプーなどの洗浄剤に用いられます(1)。
石けんは、そのアルキル鎖長や不飽和度によって、界面での挙動がそれぞれ異なりますが、ミリスチン酸塩はラウリン酸塩よりは水溶性が劣るものの、泡はキメが細かく持続性が良いという特徴があります。
ミリスチン酸は種々の成分と反応させることによって様々なエステルを生成します。例えばミリスチン酸イソセチル（ミリスチン酸ヘキシルデシル）、ミリスチン酸イソトリデシル、ミリスチン酸イソプロピル（IPM、イソプロピルミリステート）、ミリスチン酸オクチルドデシル、ミリスチン酸グリセリル、ミリスチン酸ブチル、ミリスチン酸ポリグリセリル-10（モノミリスチン酸デカグリセリン）、ミリスチン酸ミリスチルなどが挙げられます。
高級脂肪酸は、酸化チタン（紫外線錯乱剤、着色剤）の表面を被覆する表面処理剤として使われることもあります。高級脂肪酸で表面処理を施した酸化チタンは油に分散しやすくなります。
以上の目的から洗顔料、洗顔石鹸、ボディソープ製品、メイクアップ化粧品、化粧下地製品、スキンケア化粧品などに使用されています。
参考文献
- 鈴木一成 (2008)「石ケン素地」化粧品成分用語事典2008, 407
ミリスチン酸の配合目的
- セッケン合成による洗浄作用
ミリスチン酸の安全性情報
- https://online.personalcarecouncil.org/ctfa-static/online/lists/cir-pdfs/FR777.pdf
- https://online.personalcarecouncil.org/ctfa-static/online/lists/cir-pdfs/PRS504.pdf
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日本語論文
低濃度の脂肪酸からなるペースト状洗顔料の処方設計とその有用性
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