ブドウ葉エキスとは

ブドウ葉エキスはブドウ科ヨーロッパブドウ（学名：Vitis Vinifera 英名：Common Grape）の葉から水、エタノール、BGで抽出して得ることができる植物エキスです。

その活用形態はブドウ葉エキスのみを原料として製品に配合するほか、他の植物エキスとの混合である複合植物エキスの原料として配合されることもあります。

原料であるヨーロッパブドウは元々西アジアが原産であり、現在では中国を始め、アメリカやイタリア、スペイン、フランスで主に栽培されています。

日本ではブドウの産地として有名な山梨県を始め、日本各地で栽培されています(1)。

果実部については食品用途で一般的に使用されており、生果用果物や葡萄酒・ワイン、干しブドウといった加工食品に利用されています(1)。

また、ブドウ葉エキスは天然成分であることから、原料の産地、収穫時期、抽出方法によりその成分組成には差異があることが推察されているものの、その成分には薬理作用があり、特にイソケルシトリンやアストラガリン、ヒペロシドといったフラボノール配糖体による抗酸化作用が有名です(2)。

化粧品成分としては抗酸化成分だけではなく、抗アレルギー成分、抗老化成分としても分類されており、それらを目的として、スキンケア化粧品やメイクアップ化粧品、シート＆マスク製品など様々な製品に使用されています。

抗アレルギー作用

1998年にノエビア社が実施した検証によると、アレルギー性の炎症の原因となるヒスタミンの遊離を80%以上抑制する効果が確認されました(3)。また、2003年に一丸ファルコス社が実施した検証によると、アレルギー性炎症の抑制に重要なヒアルロニダーゼ活性阻害の作用があることも確認されました(4)。

これらの試験結果により、ブドウ葉エキスにはヒスタミン遊離抑制およびヒアルロニダーゼ活性阻害による抗アレルギー作用が認められています。

抗糖化作用

血糖であるグルコースやフルクトースなどが真皮タンパク質であるコラーゲンやエラスチンと結合し、糖タンパクを形成して、最終的にAGEs（advanced glycation end products：糖化最終生成物）を形成する反応を皮膚による糖化反応と言います。このAGEsが加齢とともに蓄積され、シワの形成やたるみの発生といった糖化ストレス障害を引き起こすことが知られています(5,6,7,8)。

2006年にナリス化粧品が実施した検証によると、in vitro試験においてAGEsの一種であるペントシジンの生成抑制作用を有することが確認されました(9)。

この試験結果により、ブドウ葉エキスにはAGEs生成抑制による抗糖化作用が認められています。

抗老化作用

2003年に一丸ファルコス社が実施した検証によると、in vitro試験においてコラーゲン分解酵素であるコラゲナーゼとエラスターゼの活性を阻害する作用が確認されました(10)。

この試験結果により、ブドウ葉エキスにはコラゲナーゼおよびエラスターゼ活性阻害による抗老化作用が認められています。

抗酸化作用

2006年に一丸ファルコス社が実施した検証によると、in vitro試験において活性酸素消去作用が観察されました(11)。

この試験結果により、ブドウ葉エキスには活性酸素消去作用（SOD様活性）による抗酸化作用が認められています。

安全性

ブドウ葉エキスは20年以上の使用実績があり、医薬部外品原料規格2021に収載されています。

また、皮膚一次刺激性や皮膚累積刺激性については殆どなく、皮膚感作性についてもアレルギー性は殆どないと考えられているため、化粧品配合量および通常使用下において一般的な使用であれば安全性に問題の無い成分であると言われています。

参考文献

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(4)一丸ファルコス株式会社（2003）「ヒアルロニダーゼ活性阻害剤及び化粧料組成物」特開2003-342184.

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(9)株式会社ナリス化粧品（2006）「メイラード反応阻害剤」特開2006-273811.

(10)一丸ファルコス株式会社（2003）「コラゲナーゼ活性阻害剤、エラスターゼ活性阻害剤及び化粧料組成物」特開2003-342123.

(11)一丸ファルコス株式会社（2006）「活性酸素消去剤」特開2006-117612.

ブドウ葉エキスの配合目的

• ヒスタミン遊離抑制およびヒアルロニダーゼ活性阻害による抗アレルギー作用
• AGEs生成抑制による抗糖化作用
• コラゲナーゼおよびエラスターゼ活性阻害による抗老化作用
• SOD様活性による抗酸化作用

ブドウ葉エキスの安全性情報

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北アメリカ南部と南アメリカ北部に分布するブドウ葉さび病菌の分子系統学的検討

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赤ブドウ葉乾燥エキス含有製剤の経口摂取による下肢のむくみ軽減効果

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ブドウ葉において <i>Rhizobium vitis</i> 感染およびサリチル酸処理により発現する遺伝子の GeneFishing 法による探索

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Fe^<2+>はブドウ葉内脂質からのエチレン生成に促進する

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ブドウ葉巻随伴ウイルス3のクワコナカイガラムシによる伝搬性保持期間(関西部会講演要旨,平成17年度地域部会講演要旨)

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長崎県における細菌によるブドウ葉脈腐敗症(仮称)の発生

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新植園におけるブドウ葉の萎縮性生育異常症状多発原因の究明

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クワコナカイガラムシによるブドウ葉巻随伴ウイルス3及びブドウAウイルスの伝搬

中野正明 , 中畝 良二 , 駒崎 進吉 日植病報 69, 318-319, 2003

キチンオリゴ糖を塗布したブドウ葉におけるリスベラトロール誘導とスチルベンシンターゼ遺伝子の発現

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ブドウ葉の光合成速度および気孔抵抗に及ぼす気温と地温の影響

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ブドウ葉肉組織からの植物体再生

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ブドウ葉巻ウイルスの純化

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