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ココイルグリシンKとは

[化粧品成分表示名称]

・ココイルグリシンK

[医薬部外品表示名称]

・N-ヤシ油脂肪酸アシルグリシンカリウム、N-ヤシ油脂肪酸アシルグリシンカリウム液

ココイルグリシンKは、ヤシ科植物ココヤシの果実（ココナッツ）から得られるヤシ油に含まれる脂肪酸の塩化物と中性アミノ酸の一種であるグリシンをを縮合して得られるカリウム塩です。アミノ酸系界面活性剤のアシルグルタミン酸塩の陰イオン界面活性剤（アニオン界面活性剤）に分類されます。

ヤシ油に含まれる脂肪酸組成は、ヤシの栽培されている地域や抽出方法によっても異なりますが、主に下記の脂肪酸が含まれています(1)。（カッコ内の数字は炭素数と二重結合数を示しています）

・ラウリン酸 (C12)　44-52%

・ミリスチン酸 (C14)　13-19%

・パルミチン酸 (C16)　8-11%

・カプリン酸(C10)　6-10%

・カプリル酸 (C8)　5-9%

・オレイン酸 (C18:1)　5-8%

・ステアリン酸 (C18)　1-3%

・カプロン酸(C6)　0-1%

・リノール酸 (C18:2)　0-2.5%

上記より、ココイルグリシンKは主に炭素数12の高級脂肪酸であるラウリン酸を主体とした界面活性剤であることが分かります。

ココイルグリシンKは、陰イオン界面活性剤（アニオン界面活性剤）に分類されます。

アニオン界面活性剤は、一般に起泡性・浸透力・分散力に優れているという特徴があります。油への溶解性は低いため、一般にはノニオン界面活性剤よりも乳化力が劣りますが、泥汚れなどの洗浄力が高いことが知られています(2)。

ココイルグリシンKは弱い気泡力・洗浄力を持ち、皮膚と同じ弱酸性を示し、低刺激であるという特徴があります。

そのため、洗顔料、ボディ&ハンドソープ製品などに使用されます(3)。

参考文献

Cosmetic Ingredient Review (2017)「Safety Assessment of Plant-Derived Fatty Acid Oils」International Journal of Toxicology (36) (Supplement3), 51S-129S
野々村美宗 (2015)「アニオン界面活性剤」化粧品医薬部外品医薬品のための界面化学
小西さやか (2016) 日本化粧品検定 1級対策テキストコスメの教科書 102ページ

皮膚刺激性：5%濃度以下において軽度の皮膚刺激を引き起こす可能性あり

塩尻栄二, 他（1996）「アシルグリシンの特性とその応用」日本化粧品技術者会誌(30)(4),410-418.

なし

Ullah S, et al. J Oleo Sci. 2020. PMID: 32641611 Free article.