グリセリンとは

グリセリンはグリセロールとも呼ばれ、1779年にスウェーデンのカール・ヴェルヘルム・シェーレによってオリーブ油から発見されました。アルコールの一種である三価アルコールに属しています(1)。自然界では、脂肪酸とエステル結合をしており、高等植物や海藻、動物などに広く内在しています。

グリセリンは、無色透明で粘性がある液体です。においはありませんが、甘味を持っており、甘味料としても利用されています。実際に名前の由来は、ギリシャ語で『甘い』を意味するglykys（グリキス）からきています。

最初は膠やコルクの製造に利用されていましたが、強い吸湿力をもつため、保湿成分として化粧品や軟膏などに使用されるようになりました。 特に保湿剤としては、肌に潤いとしっとり感を与えるため、最も古くから利用されてきました。ヒアルロン酸ナトリウムと組み合わせることによって、さらなる水分保持能力が得られることが知られています。

グリセリンは、保水性が優れているため、製品自体の水分を保留する目的で、さまざまな製品に配合されています(1)。加えて、グリセリンは水と接すると、水和熱を出す性質があるので、温感を生じることが知られています。水をほぼ含まず、グリセリンを多量に配合することで温感付与ができるので、マッサージ製品やパック製品、クレンジング製品に使用されています(2)。

グリセリンには、製造方法の違いから天然グリセリンと合成グリセリンが存在します。現在、主流で使われている天然グリセリンは、ヤシの実などの「油脂」を原料としており、合成グリセリンは石油などを原料としています。

医薬部外品表示名称として、グリセリンの含有量の違いから２つに分類されています。グリセリンを84-87％含むものを『グリセリン』、95％以上含むものを『濃グリセリン』としています。しかし、化粧品表示名称ではどちらも『グリセリン』と表示されます。

グリセリンは、化粧品に配合される他に、水またはエタノールと任意の割合で混合して溶剤として用いられたりもします(4)。また、植物から植物エキスを抽出する場合の抽出用溶媒としても利用されることがあります(5)。

グリセリンの安全性に関して

試験データからは、皮膚や目への刺激性は報告されていません(3)。そのため、一般的に皮膚や目への影響はほとんどないと言えます。一方、アレルギー反応に関しては、個別事例が1例報告されていますが、皮膚感作に関しては報告されていません(3)。

参考文献

(1)　日本化粧品工業連合会（2013）「グリセリン」日本化粧品成分表示名称事典 第3版,366-367.

(2)　株式会社ノエビア（2011）「温感ゲル状化粧料」特開2011-116726.

(3)　L.C. Becker, et al（2019）「Safety Assessment of Glycerin as Used in Cosmetics」International Journal of Toxicology(38)(3_suppl),6S-22S.

(4)　大木 道則, 他（1989）「グリセリン」化学大辞典,638.

(5)　日光ケミカルズ株式会社（1977）「多価アルコール類」ハンドブック – 化粧品・製剤原料 – 改訂版,76-94.

グリセリンの配合目的

• 角質水分量増加による保湿作用
• 保水
• 溶剤
• 温感付与

グリセリンの安全性情報

https://online.personalcarecouncil.org/ctfa-static/online/lists/cir-pdfs/PRS679.pdf

化粧品の機能と感触の両立～分子レベルからのべたつき改善～

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ビスグリセリルアスコルビン酸のコーニファイドセルエンベロープ形成促進を介した皮膚保湿作用

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新規保湿型ビタミンC誘導体グリセリル化アスコルビン酸の有用性

松岡 桓準 , 平 徳久 , 中村 清香 [他] , 勝山 雄志 日本化粧品技術者会誌 48(3), 200-207, 2014 J-STAGE

新規保湿性高分子ポリメタクリル酸メトキシポリエチレングリコールの開発

秋山 智美 , 澤井 香里 , 坂谷 志織 [他] , 桜井 哲人 , 加賀美 真弓 , 新出 ちはる , 粂井 貴行 日本化粧品技術者会誌 48(3), 184-189, 2014 J-STAGE

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